2010/05/17
ロックフォールって…
フランスのチーズの中でブルーチーズと呼ばれる青かびのチーズ食べたことは？
実は先日もらったのです 母の日のプレゼントに。
「ロックフォール」 これもブルーチーズでした。
わかりやすい青カビの匂い 塩気……
ふん
こんな時あわせるのは渋めの赤ワインだった
先月 食べたもんね。
そこで店からフルボディのワインを特別に頂き ごくっ
… つよーい塩気とかび臭さ これが 濃い目のワインといっしょに口に含むと あらまぁ お・い・し・い
どちらも苦手と言う貴方 ぜひ一緒にためしてみてくださいな、きっと新しい美味しさ発見ですよ
小さいものだったら 500円前後でひとかけらのお試しからいかが
ロックフォール！！
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